あずきミュージアム
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世界初の「あずき博物館」、日本展示学会賞作品賞を受賞
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「回転焼の老舗」として知られる和菓子メーカー㈱御座候が、餡の主原料であるアズキの文化の伝承と創造活動の拠点とするため、2009年(平成21年)に開設した博物館です。この博物館は、「あずき文化」を伝えるため、アズキの原産地である照葉樹林帯をイメージした里山庭園と一体で設計。外壁をアズキ色に施された博物館の内部は、各階に跨(またが)って展示室が配置され、吹き抜けの展示室に置かれた実物10倍の模型「10倍アズキ」を中心に回遊動線が設けられている。他には、アズキ料理を提供するレストラン、アズキの調理体験室等があり、展示テーマであるアズキへのこだわりとユニークな展示方法が評価され、2013年(平成25年)日本展示学会賞作品賞を受賞。
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下記の地図で所在地をご確認ください。
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2017年12月22日金曜日
あずきミュージアムを訪ねて
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